Numa época em que cada vez mais pessoas vão “despertando” para essa outra realidade da nossa condição humana – a busca pela transcendência – gostaria de discorrer sobre este tema e a minha experiência pessoal.

O facto de ter nascido e crescido no seio de uma família católica praticante, poderia explicar a atração que senti desde pequeno pelo sagrado, o sublime, que via como algo a atingir. No entanto e apesar de na juventude me ter afastado da igreja católica por não me rever nas suas práticas, a necessidade que sentia de saber mais sobre os mistérios da espiritualidade, levou-me a procurar livros diversos sobre estes temas, desde as biografias de grandes personagens da História, à história das religiões, do pensamento filosófico e também da psicologia. Procurava compreender o que sentia e intuía sobre mim, sobre os outros e sobre a realidade do mundo em que vivia. 

Fiz também diversas formações que cobriam temas tão diversos como a Projeciologia (técnica de projeções/viagens astrais conscientes), Conscienciologia, Controlo Energético, Leitura de Aura, Reiki, etc. Experimentei regressões, hipnose, consultas de Tarot e de outros tipos de sessões envolvendo a mediunidade. Com cada aprendizagem, sentia que tinha encontrado mais uma valiosa peça do puzzle sobre mim, mas faltava-me uma vertente essencial, que só adquiri quando fiz a pós-graduação em Bioneuroemoção®. 

Refiro-me à integração destas três dimensões que caracterizam o ser humano – o corpo, a mente e o espírito. É a relação entre estas três partes que me permite, afinal, encontrar o caminho para aquilo que sem saber, tenho procurado toda a vida – o meu verdadeiro “Eu”. Com esta formação que se estendeu ao longo de um ano, tive semanalmente a oportunidade de me analisar e ser analisado durante as consultas práticas que acompanhavam os diversos módulos, e ganhar uma nova perspetiva sobre mim e a vida que tenho vindo a viver.

Entendo agora, que o caminho que escolhi até aqui chegar, o da espiritualidade e misticismo, era o que me fazia mais sentido, em função das minhas experiências e ambiente em que cresci, mas que muitas vezes esse caminho serviu para me alienar da realidade que me rodeava e, essencialmente, de mim. Percebo hoje, que quando a vida se tornava difícil de suportar, fugia para essa dimensão mais etérica e mágica, onde tudo era possível, mesmo que momentaneamente. No entanto, quando regressava à nossa realidade da terceira dimensão, estava tudo na mesma, ou pior ainda, porque não tinha percebido que o mundo é uma projeção do que se passa no nosso interior. 

Sei agora, que se a realidade que me rodeia não me agrada, devo olhar para dentro de mim e procurar que desequilíbrio pessoal estou a projetar para o meu exterior e que está a ser espelhado pelos que me rodeiam. Que conflitos emocionais e crenças é que estão na base dos meus comportamentos, das minhas situações de dificuldade e das doenças. Passamos o dia a viver em modo automático, sem estarmos conscientes dos nossos comportamentos, dos julgamentos, críticas e avaliações que estamos permanentemente a fazer sobre tudo e todos que nos rodeiam. O nosso inconsciente, ou seja, aquela parte de nós de que não temos consciência, processa entre 95% e 99% de todos os estímulos sensoriais percebidos, ou seja, entre 95% a 99% da nossa vida resulta dos programas do nosso inconsciente, o que significa que temos apenas verdadeira consciência de 1% a 5% da nossa vida. Isto é realmente alarmante!

Esta falta de consciência que todos nós temos de nós próprios, é que justifica todos os exageros e desequilíbrios que caracterizam a realidade em que vivemos. Deste modo, a única alternativa é aumentarmos o nosso nível de consciência e isso só se consegue estando atentos a nós próprios e alterando os nossos comportamentos. Temos que passar de uma vida baseada na (re)ação inconsciente, para a ação consciente!

Quando no título deste artigo escrevi, Espiritualidade e Consciência, referia-me a esta dimensão dupla do nosso processo de evolução. O desenvolvimento da espiritualidade por si só, não é suficiente para o nosso processo de evolução, já que somos também seres físicos, que têm associada a esta dimensão biológica um conjunto de características essenciais, como por exemplo, as emoções e os comportamentos. Assim e para mim, estou convencido que se quero evoluir e viver uma vida plena de satisfação e em coerência comigo, tenho que conhecer e integrar de um modo equilibrado esta dupla dimensão, que acredito ser o que nos define como seres humanos – a dimensão física e a espiritual.

“Não somos seres humanos a viver uma experiência espiritual, somos seres espirituais a viver uma experiência humana”. Pierre Teilhard de Chardin

FRANCISCO PIRES

Especialista em BioNeuroEmoção®

(+351) 964 644 718

bnefranciscopires@gmail.com

https://www.facebook.com/bnefranciscopires

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• Leite Vegetal
• Aveia Fina
• Açúcar de coco
• Manteiga de Amendoim com Pedaços
• Canela em Pó (para decorar)

Coloque a aquecer o leite vegetal numa panela (2 canecas), a aveia (meia caneca), 1 colher de açúcar de coco e 1 colher de manteiga de amendoim com pedaços.

Mexa até engrossar, se gostar das papas um pouco mais espessas, pode juntar um pouco mais de aveia.

Colocar em taças e decorar com canela em pó e fruta (opcional)! Bom apetite!

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Assim e se te fizer sentido, sugiro que experimentes dedicar-te à criação do teu local sagrado. Para o criares, tens de ter em mente que ele é teu e que as regras da sua criação, são tuas também! O tamanho, a localização, a sua finalidade só depende de ti! Idealmente deve reunir objectos que representem os quatro elementos: água, terra, ar e fogo. Caso já tenhas o teu, limpa-o, reorganiza-o e energiza as pedras. Toca em todas e cada uma delas…. reconecta-te e não tenhas pressa em fazê-lo!

Sugestões de objectos que podes incluir (todos eles opcionais):

• Uma imagem, que pode ser uma divindade ou simplesmente uma Mandála ou pintura;
• Uma Bíblia aberta, numa passagem que ressoe na tua Alma;
• Um porta velas (elemento: fogo);
• Um incensário, para queimar incensos (elemento: ar);
• Cristais (elemento: terra), devidamente limpos e energizados;
• Uma jarra com flores frescas ou artificias;
• Um pote de barro, para queimar os teus pedidos;
• Água (elemento água), que possas ter trazido de alguma cerimónia ou local sagrado;
• Um retrato que te faça sentir feliz;
• Etc.

Depois de criado o teu altar, conecta-te com ele, concedendo-lhe o elemento Éter (espiritual): acende diariamente uma vela, neste que é agora o coração da tua casa, visualizando paz, tranquilidade a todos que nela habitam!

Namastê!

Tânia Melo

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Apesar de ser rico em calorias e hidratos de carbono, o açucar de cana desempenha um papel importante em inúmeras preparações culinárias. Para além da gordura, este ingrediente tem um dos papéis mais relevantes na obtenção de massas mais fofas, de produtos mais crocantes e de caramelizados, entre outros.

Porém , dada a preocupação rescente com os efeitos negativos do açucar na saúde, procuram-se alternativas com menos hidratos de carbono ou açucares disponíveis, sem comprometer o resultado da receita. As sugestões que lhe trazemos enquandram-se neste perfil, mas lembre-se que continuam a fornecer hidratos de carbono e que, por esse motivo, devem ser consumidas com moderação.

AÇUCAR DE CANA

O açucar decana é o mais utilizado em receitas de produtos de pastelaria e sobremesas. Ainda que o açucar branco seja o mais comum, as variedades de açucar mascavado podem conferir um sabor mais caracteristico à receita, uma vez que são mais ricas em melaço.. Dentro destas, o teor de melaço é variável, sendo maior no açucar mascavado – rapadura – e menor no demerara, seguido do claro. O açucar branco praticamente não tem melaço e é constituido por cristais de sacarose e submetido a processos de  branqueamento químico.

AÇUCAR DE COCO

Este açucar provém do néctar da flor de coco e, em comparação com o açucar branco, é muito menos processado. Por este motivo, retém mais vitaminas e minerais, fibra (inulina) e antioxidantes, para além de conter ligeiramente menos calorias e hidratos de carbono do que o açucar. O seu aspecto e sabor são semelhantes aos do açucar mascavado.

FRUTOSE

A frutose pode ser proveniente de várias fontes, como a cana-a-açucar, beterraba, tapioca e batata. Apresenta um índice glicémico mais mais que do que o açucar de cana. Este índice mede a velocidade com que os níveis de glicemia (de “açucar” no sangue) sobem após o consumo de alimentos, bebidas ou refeições. Assim, o consumo de alimentos ricos em frutose deverá ser igualmente moderado.

MEL

Possui um índice glicémico mais baixo do que o açucar branco, devido à presença de maiores quantidades de frutose. Quanto à sua origem, pode ser classificado como floral ou não floral. O primeiro é obtido a partir do néctar da planta em flor e o último a partir dos depósitos doces das plantas. As variedades mais escuras tendem a ser mais ácidas.

GELEIA DE ARROZ

Esta geleia é produzida pela digestão do arroz cozido, por enzimas provenientes de bactérias ou de fungos, ou ainda obtida a partir das sementes de cevada germinadas. O líquido que se extrai é coado e evaporado até se obter a textura desejada.

GELEIA DE AGAVE

É obtida a partir do sumo das folha do agave, uma planta que cresce em abundância no México. Este sumo é filtrado e aquecido até se obter um produto mais cocncentrado, O nível de consistência é semelhante ao mel sendo, neste caso, adequado para vegans. Em comparação com o açucar, contém mais fibra (inulina) e menor índice glicémico. Em relação ao açucar tem um poder adoçante superior, pelo que se utiliza menos quantidade para obter um sabor doce.

XAROPE DE TÂMARAS

Este doce milenar consumido no Médio Oriente obtém-se pela cozedura das tâmaras sem caroço em água, que são depois reduzidos a puré. Posteriormente, espreme-se o liquido do puré, que é levado de novo ao lume até se obter a textura pretendida. A nível nutricional, contém menos hidratos de carbono do que o açucar comum e fornece compostos fenólicos que podem ter um efeito antioxidante no organismo.

Fonte: HEALTHY – Revista de Saúde e Bem-Estar

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Para este delicioso Crumble bastou:

1- Cortar 5 maçãs em cubos (aproveitando as que estão em final de validade), espremer sumo de meio limão (para não oxidar), 2 colheres de sopa de açúcar de coco e uma colher de sopa de canela.

2 – Entretanto numa taça de sopa, colocar numa metade flocos de aveia, num terço nozes e amêndoas laminadas (opcional), juntar uma colher de sopa de açúcar de coco e uma colher de sopa de manteiga. Misturar tudo muito bem, partindo as nozes, até ficar uma mistura homogénea.

3 – Untar uma tarteira ou travessa com um pouco de manteiga (cá em casa só usamos as dos Açores, mas em alternativa também se pode usar manteiga de coco).

4 – Dispôr a maçã na tarteira, distribuir o preparado por cima, polvilhar com um pouco de canela, finalizar com um fio de mel (nós também só usamos dos Açores, em que a flora predominante é incenso, o que lhe dá um sabor único) e um fio de manteiga de amendoim.

5 – Agora é colocar no forno 25 minutos, a 180 graus, esperar até ao cheiro inundar todas as divisões da casa, abrindo o apetite a todos cá em casa, que mais tarde se irão deliciar com esta saudável iguaria!

Bom apetite! 😘

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